Los día 15 y 16 de octubre participaremos en #Erasmudays 2020 en el IES Jacaranda
El tema elegido es la cultura gastronómica y en este caso con dos elaboraciones curiosas y el intercambio de conocimiento de nuestras costumbres.
La mermelada de naranja amarga, marmalade inglesa, que aquí le llamamos "Cachorreña" y ellos le llaman Seville oranges. Una mermelada que se elabora en Inglaterra como una de las señas de identidad en los desayunos como los huevos y el bacon, nosotros tenemos el producto y ellos la técnica.
Os dejamos algunos enlaces para que veais un concurso organizado anualmente Concurso marmalade y un espectacular huerto de cítricos en la comunidad valenciana. Huerto Todolí
Nosotros hemos participado varios años habiendo recibido algún premio. La inscripción se hace a favor de una entidad benéfica que en nuestro caso ha sido Cudeca. Cudeca
Nuestro popular espeto se encuentra con algún primo lejano en este caso en una pequeña población, austriaca, Roitham, cercana a Salzburgo el #Fischager Fischager Austria
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