DESCUBRIENDO LA HOSTELERÍA EN EUROPA #Discateu

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 Los día 15 y 16 de octubre participaremos en #Erasmudays 2020 en el IES Jacaranda Erasmusdays Jacaranda 2020   El tema elegido es la cultura gastronómica  y en este caso con dos elaboraciones curiosas y el intercambio de conocimiento de nuestras costumbres.      La mermelada de naranja amarga, marmalade inglesa, que aquí le llamamos "Cachorreña" y ellos le llaman Seville oranges. Una mermelada que se elabora en Inglaterra como una de las señas de identidad en los desayunos como los huevos y el bacon, nosotros tenemos el producto y ellos la técnica.   Os dejamos algunos enlaces para que veais un concurso organizado anualmente Concurso marmalade   y un espectacular huerto de cítricos en la comunidad valenciana. Huerto Todolí      Nosotros hemos participado varios años habiendo recibido algún premio. La inscripción se hace a favor de una entidad benéfica que en nuestro caso ha sido Cudeca. Cudeca      Nuestro popular e...